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菠蘿蛋白酶 9001-00-7 肉類腌制生物發(fā)酵鳳梨梅植物蛋白酶粉
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥40/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-08-23
- 更新日期： 2023-08-23
產品詳請
| 產品規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001%% |
| 主要用途 | 制酶劑 |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 1-200萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 菠蘿蛋白酶 |
科學家最早研究發(fā)現(xiàn)，在菠蘿的種植和食用地區(qū)，人們外傷引發(fā)的炎 癥和腫 脹可以快速消除，以此判定菠蘿中含有有效成分具有抗 炎消 腫作用。科學家們將其中的有效成分提純得到菠蘿蛋白酶。
