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食品級增稠劑 復配卡拉膠 肉制品凝膠劑 章觀供應
- 品牌：章觀國際
- 產地：中國 上海上海
- 價格： ￥22/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-07-11
- 更新日期： 2023-07-11
產品詳請
| 主要用途 | κ-卡拉膠是一種天然聚合物，主要存在于紅色海藻中。κ-角叉菜膠是一種有效的藥物載體，可在腫瘤細胞中釋放姜黃素并誘導細胞凋亡。κ-卡拉膠是一種潛在的炎癥因子，可放大現(xiàn)有的腸道炎癥[1][2]。 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | ≤99％ |
| 是否進口 | 否 |
復配卡拉膠是在卡拉膠里加入一些耐磨防老化的化學物質配合而成，比純卡拉膠性能好。拉膠可以和多種膠復配,有些多糖對卡拉膠的凝固性也會有影響。添加黃原膠可以使得卡拉膠更加的柔軟、更粘稠和更加的具有彈性。
