產(chǎn)品展廳
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胰酶 酶制劑 胰蛋白酶 乳制品固體飲料 章觀提供
- 品牌：章觀國際
- 產(chǎn)地：中國 上海上海
- 價(jià)格： ￥240/公斤
- 發(fā)布日期： 2023-07-11
- 更新日期： 2023-07-11
產(chǎn)品詳請
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 型號 | 食品級 |
| 重金屬 | 0.001%% |
| 主要用途 | 制酶劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20161072300024 |
| CAS | 有 |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 包裝規(guī)格 | 見包裝 |
| 酶活力 | 1-200萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類別 | 淀粉酶 |
胰酶系自豬胰中提取的多種酶的混合物，主要為胰蛋白酶、胰淀粉酶與胰脂肪酶，在中性或弱堿性條件下活性較強(qiáng)。胰蛋白酶能使蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為蛋白胨，胰淀粉酶能使淀粉轉(zhuǎn)化為糖，胰脂肪酶則能使脂肪分解為甘油及脂肪酸。
